النظام الغذائي - ملاحظات الحياة للعملاء النفسيين

2024 مؤلف: Harry Day | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 15:39

*** من أجزاء مختلفة من البلد أصبح المسوقون أكثر نشاطًا ، ويتنافسون مع بعضهم البعض لتقديم جميع أنواع الطرق لفقدان الوزن. والعديد من السيدات الجميلات اللواتي يتمتعن بالجودة والرضا عن أنفسهن ، بعد أن تم أسرهن كرها من قبل هذه الهجمات ، يبدأن في الشك "ربما أحتاجه أيضًا؟" "ربما لا تحتاج إلى؟" - أنا "مرآة".

بالنسبة لمعظم المعالجين النفسيين ، ترتبط كلمة حمية باضطراب الأكل ، أو بكلمات بسيطة السمنة ، وفقدان الشهية ، والشره المرضي ، إلخ. لكننا نعرف بالفعل هذه المشكلة ، لذلك غالبًا ما نصبح مرضى لأخصائيين مختلفين تمامًا. في عملي ، موضوع الحميات الغذائية وجميع أنواع التعذيب الذاتي ، في 9 حالات من أصل 10 يأتي العمل مع العملاء الذين يعانون من اضطرابات الدورة الشهرية وأمراض الجهاز الهضمي والحساسية والتهاب الجلد بجميع أنواعه ، إلخ. أردت أيضًا أن أكتب عن مرضى السكر ومرضى القلب ، وأدركت في الوقت المناسب أن أي مريض نفسي جسدي ، بطريقة أو بأخرى ، على دراية بموضوع الحميات الغذائية بشكل مباشر.

فكيف تعرف أن النظام الغذائي "شرير" أم ضرورة؟

بإذن من العملاء ، سوف أشارككم بعض القصص. بالطبع ، لن أتمكن من وصف الدورة العلاجية بأكملها ، لكني سأكتب بعض الاستنتاجات المهمة التي يجب مراعاتها لكل فتاة أو امرأة تجرؤ على اللعب قليلاً.

النظام الغذائي كما هو

في الواقع ، المعنى الحديث لكلمة حمية معروف للجميع. بمعنى أكثر عمومية ، هذا "نظام غذائي" ، بمعنى أضيق لجميع أنواع القيود الغذائية. ويحزن الإغريق القدماء ، الذين أرادوا فقط وصف أسلوب حياة متناغم بهذا المصطلح.

لأن هذا المصطلح يأتي من اليونانية القديمة. δίαιτα ، والتي تترجم كـ أسلوب الحياة (كخيار - الطريقة والحياة).

وبعد ذلك ، كل هذا يتوقف على نوع المتخصص الذي يتعدى على أسلوب حياتك هذا. في التفسير ، نحصل على كل من الاعتدال والقيود ، والتوازن ، والانسجام ، وما إلى ذلك. الحقيقة ، كالعادة ، ستكون في مكان ما في الوسط ، لكنها في حالتنا ليست مهمة جدًا.

أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن مفهوم النظام الغذائي عادة لا يرتبط بإطار زمني. وهذا هو سبب أهميته.

دستور الجسم

نعم ، غالبًا ما نقول إننا جميعًا مختلفون ، وما يناسب شخصًا ما قد يكون ضارًا أو عديم الفائدة لشخص آخر. لكن في اللحظة الأكثر أهمية ، في مكان ما يتم فقدان هذه المعرفة ، ونبدأ في توجيه أنفسنا ومقارنة أنفسنا بأشخاص من أنواع فسيولوجية مختلفة تمامًا.

أكتاف عريضة ، عضلات بطن مع مكعبات ، راحة ساحرة للعضلات … أو مجرد الخصر النحيف واليدين والكاحلين … هناك نوع من الناس ، في ظل الظروف العادية ، لا يتألق أبدًا.

ليزا ، 33 عامًا ، دس: حب الشباب ، حب الشباب: "عندما حدث الحزن في حياتي ، انغمست فيه لفترة طويلة. لا أتذكر كيف أكلت ، أتذكر أن أقاربي أجبروني على تناول الطعام وأكلت بصدق كل ما تم تقديمه. لكن على الرغم من ذلك ، فقدت حوالي 25 كجم من وزني. عند ارتفاع 173 سم ، بدا لي 48 كجم مثيرًا للإعجاب ، وبرزت الأضلاع ، وتحول صدري من الحجم المعتاد 4 إلى 1 أو L أو 0 ، كنت نحيفًا جدًا … أصرت والدتي على أن أذهب إلى اجتماع الخريجين. بالنظر إلى صور هذا الاجتماع ، بعد سنوات ، شعرت بالحيرة. بجانب صديقاتي العاديات ، ما زلت أبدو "ممتلئ الجسم". على الرغم من كل ما عندي من نحافة ، إلا أن كتفي وفخذي ما زالا يصنعان صورة ظلية لكعكة ".

في علم التشريح الطبيعي يوجد مثل هذا المفهوم - دستور (الجسم). تقول أن لكل شخص نوعًا خلقيًا وراثيًا معينًا من اللياقة البدنية أو الشكل والمزاج وخصائص وخصائص فيزيائية أخرى.

هذه الخصائص عمليا لا تخضع للتغيير.بتعبير أدق ، مع التذكير بالتشوه المتعمد للأعضاء في بعض القبائل ، أو الأساليب الشائعة لـ "أصول التدريس في الماضي" ، هناك بالتأكيد محاولات لتغيير هذا ، ولكن هذه التجربة غالبًا ما تكون مؤلمة ولها عدد من النتائج السلبية.

يمكن أن يزن الشخص الذي يميل إلى زيادة الوزن 60 كجم و 110 كجم بارتفاع 158 سم ، وفي هذه الحالة بالطبع لدينا مكان نسير فيه على طول طريق التصحيح. لكن لجعله يزن 48 كجم ، عفواً ، فقط من خلال العنف.

تكمن المشكلة غالبًا في حقيقة أن زيادة الوزن تسبب عدم الراحة للأشخاص المعرضين للسمنة. بساطة منطقية غير واقعية ننسىها على الفور عند النظر إلى مدرب لياقة بدستور مختلف تمامًا. ومن المحتمل أن تكون هذه المدربة قد اكتسبت 20 كجم إضافية أثناء الحمل وتعرف ماذا وكيف تفعل بها فيما بعد لاستعادة شكلها. لكن في 90٪ من الحالات ، هؤلاء المدربون هم أشخاص لا يميلون إلى زيادة الوزن ، لأنه في مجموعة علم النفس الجسدي ، هذا سؤال ليس فقط بالجسم ، بل يتعلق أيضًا بالشخصية ، هؤلاء هم الأشخاص ذوو الأهداف والإنجازات والنشاط ، والنشاط ، وما إلى ذلك ، على عكس "مفكرو الكعك".

لذا فإن المعنوي الذي أحمله إليكم هو أن الأشخاص الذين يميلون دستوريًا إلى زيادة الوزن سيواجهون دائمًا مشاكل في الوزن ، شخص لديه أقل ، شخص لديه أكثر ، ولكن هذا مدى الحياة.

والأعطال بعد الوجبات ليست فقط نتيجة التفكير الغذائي ، على هذا النحو ، ولكن أيضًا نتيجة لحقيقة أن الشخص يتعارض مع طبيعته. لا يفهم ولا يقبل نفسه كما هو كما ولدته أمه كما خلقه الله.

الغرض من النظام الغذائي

لذلك ، فإن فهم خصائصنا الدستورية يمنحنا معلومات ويساعدنا على الاختيار الصحيح للنظام الغذائي (أو طريقة فقدان الوزن). لكن في البداية ، في كل مرة نفهم فيها أننا بحاجة إلى إنقاص الوزن ، من المهم طرح السؤال "لماذا يجب أن أفقد الوزن؟" ، وإخضاع كل إجابة جديدة لعملية إعدام جديدة ، على سبيل المثال:

لماذا أحتاج إلى إنقاص وزني - لألائم الجينز القديم

لماذا يجب أن أرتدي الملابس القديمة - حتى يكون هناك ما أرتديه

لماذا أحتاج إلى هذا - لأنه لا يوجد مال لشراء واحدة جديدة

إذن المشكلة هي زيادة الوزن أو عدم امتلاك المال لتلبية احتياجاتك الأساسية؟

بالنسبة للنساء النحيفات بشكل خاص ، يوصى بطرح السؤال "لماذا" حتى النهاية المريرة وألا يقتصر على 5-9 إجابات). لتسهيل التنقل ، سأسألك عن اتجاه الجوانب التي يمكنك الحفر فيها: القطب المادي ، والعمود المهني ، وقطب الأسرة ، وقطب الاتصال (الأصدقاء ، والزملاء ، والأقارب) ، والقطب العاطفي ، القطب الجمالي وقطب الصحة. يمكن أن تكون تمارين الاستبطان في نهاية هذه المقالة مفيدة أيضًا.

في الواقع ، غالبًا ما تصبح أجسادنا رهينة لمجمعاتنا ومشاكل نفسية أخرى.

إيرا ، 19 عامًا ، دي إس: عسر الطمث: "بعد أن مزقت معدتي ، لا أستطيع أن أعذب نفسي بالوجبات الغذائية. أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية كل يوم ، وأستمر في عد كل سعر حراري ، وأزن نفسي قبل وبعد الوجبات … أتفهم أنك تعتبر وزني طبيعيًا ، لكنني أعلم أنه مع هذا المظهر ، لن يأخذني أي شخص على محمل الجد … في كل مرة أحب شخصًا ما أرى فقط كيف يأخذ عينيه بعيدًا عن كهنتي وفي داخلها يقول "حبيبي ، هل كنت تتدرب لفترة طويلة؟"

في كل مرة تكون هناك رغبة في إنقاص الوزن ، من المهم أن نفهم السبب الحقيقي لهذه الرغبة بكل الطرق المتاحة. إذا كان تقديرنا لذاتنا متدنيًا ، فسيظل تحت أي وزن ، وسيتغير المعقد ، لكن المشكلة ستبقى.

لا يمكن لأي قدر من النظام الغذائي والنشاط البدني أن يحل مشكلة الطبيعة النفسية ، كما تصور خيالنا. إذا فقدنا الوزن فجأة ، فلن يحبنا أحباؤنا بعد الآن ، ولن نحصل على وظيفة أو راتب أفضل ، ولن نحب أنفسنا "جديدًا" ، لأن هناك دائمًا ما نشكو منه في كره ، فلن نكسب المزيد من المال (ما لم نوزع بالطبع المكملات الغذائية) …

إذا كنت تخطط بمساعدة نظام غذائي لحل مشاكلك النفسية - فهذه طريقة مؤكدة لمشاكل أكبر ، سواء النفسية (الإحباط ، الإحباط ، تدني احترام الذات ، إلخ) والجسدية ،عندما يتعرض الجسد في كل مرة جديدة لمزيد من التنمر والتجارب.

في الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى المشاكل النفسية ، هناك أيضًا مشاكل ملموسة تمامًا.

ناتاشا ، 45 عامًا ، DS: نوبات الهلع على خلفية أزمة ارتفاع ضغط الدم: "ليس لدي مشكلة في قبول نفسي. كانت والدتي دائمًا بدينة ، وأبي وأخي ليسا من الهندباء أيضًا ، لقد نشأت مع فهم أن كل شيء على ما يرام معي. عندما قال طبيب عيادة ما قبل الولادة أن زيادة الوزن يمكن أن تكون سبب عقمي ، اعتقدت أنها ليست هي نفسها. لكن زوجي وأنا أردنا حقًا إنجاب طفل ، لذلك قررت أن أفقد ما لا يقل عن 20-25 كجم. شعرت لفترة طويلة بأنني خارج المكان ، مثل ذبح الحمل ، ولكن عندما بدأت ابنتي في الجري ، أدركت أن مهمتي الغذائية قد أنجزت. ربما لدي هذه الوزن الزائد ، لكنها لا تزعجني أو تزعج أحبائي ".

من المهم أن تتذكر أن زيادة الوزن ليست مجرد مشكلة جمالية ، ولكنها أيضًا مشكلة خلل في التوازن الجسدي. هذا عبء على القلب والجهاز العضلي الهيكلي والكبد والكلى وما إلى ذلك. أحيانًا تكون زيادة الوزن مصدرًا مباشرًا لمشاكل صحية خطيرة. في هذه الحالة ، يجب أن يتم وصف النظام الغذائي من قبل أخصائي ويجب أن يكون ذا طبيعة علاجية.

ناستيا ، 29 عامًا ، DS: اكتئاب: "طالما أنني أولت أي اهتمام لزوجي وأطفالي وبرامجي التلفزيونية ، أدركت أن مزاجي السيئ هو مجرد خط أسود سينتهي قريبًا. ولكن جاء يوم واحد لم أرغب فيه في النهوض من الفراش ولم أكترث بما سيحدث بعد ذلك. قالت بقايا عقلي أن شيئًا ما كان خطأً معي ، وأنني لا أستطيع الاستغناء عن طبيب ، وكان الفهم أنني لن أذهب إلى الطبيب أبدًا ما جعلني أجمع كل ما تبقى من إرادتي في قبضة اليد وأرحل المنزل. شهرين من العلاج بالعقاقير المختلفة لم يكن لهما تأثير كبير. هذه بلائي ، الأدوية دائمًا ما تعمل بشكل سيء بالنسبة لي. بدافع اليأس ، وضعني الطبيب على نوع من الحمية الشرقية. كل ما احتاجه هو إزالة جميع المواد الكيميائية قدر الإمكان ، وتناول الطعام الدافئ فقط ، واستخدام بعض التوابل الجافة ، والحد من منتجات الدقيق. بعد أسبوع ، كانت النتيجة على وجهي ، وبعد شهر تذكرت النصف الأخير من العام باعتباره حلمًا سيئًا حدث عن طريق الخطأ وليس معي ". نعم ، النظام الغذائي ليس دائمًا مرادفًا لفقدان الوزن ، فالنظام الغذائي غالبًا ما يكون علاجًا أفضل وتغييرًا في نمط الحياة.

ومع ذلك ، هناك أيضًا دافع مختلف تمامًا ، وليس مرتبطًا بتحسين الصحة أو المجمعات.

ناستيا ، 30 عامًا ، عيادة الطبيب: التهاب الجلد التحسسي: "أدركت أنه لم يكن لي عندما بدأت في التحطم. ضربت الطفل بفخذي عند الاستدارة ، وضربت زوايا الطاولات ، ولم أفهم كيف لم أستطع حساب أبعادي. حاولت القفز على كرسي وبقيت على حالها بأعجوبة ، لأنني شعرت وكأنني كنت نفس الزغب الذي كان عليه قبل 10 سنوات ، ولم أتمكن من الجلوس في السيارة في مكاني السابق. هذا نوع من التناقض. كنت جيدًا جدًا وسعيدًا بنفسي ، كان جسدي محبوبًا ومعتنى به جيدًا كما لم يحدث من قبل ، لكن تصوري الذاتي لم يتطابق مع الواقع. فقط -14 كيلوغرام ودماغي يقاس على جسدي"

مهما كان الأمر ، قبل اختيار نظام غذائي ، من المهم أولاً وقبل كل شيء فهم الغرض منه. سيعتمد ذلك على ما إذا كنا بحاجة إلى إنقاص الوزن بسرعة أو ببطء ، وهل يمكننا تحمل نظام غذائي "ضار" أو نحتاج فقط إلى نظام غذائي بسيط ، أو نريد إنقاص الوزن مرة واحدة ، أو من المهم بالنسبة لنا أن نكون دائمًا أقل نحافة ، وفي بشكل عام نحن بحاجة إلى نظام غذائي أو مجرد العمل مع طبيب نفساني ، إلخ. د.

سعر النظام الغذائي

يعرف الكثير من الناس أن ما يسمى بالنظم الغذائية الأحادية يقوض صحتنا. النساء النحيفات اللواتي لا يستعجلن إنقاص الوزن بسرعة ، بأي ثمن ولمرة واحدة ، اخترن حمية بولي أكثر توفيرًا ، صحية ، محصنة ، إلخ. ومع ذلك ، يمكن أن تنشأ مشاكل هنا أيضًا.

ناتاشا ، 42 عامًا ، عيادة الطبيب: متلازمة القولون العصبي: "كلما فقدت وزني أكثر ، أصبح جسدي أكثر فظاعة. لقد تخيلت صورًا من الصور قبل حملي الأول ، وتوقعت ذلك ، أكثر قليلاً ، وسأعود إلى نفسي مرة أخرى.لكن الجلد المترهل وعلامات التمدد والتجاعيد هي كل ما حصلت عليه مقابل خسارة 35 كجم. أثنى لي الأصدقاء ، وشعرت وكأنني لص في سوبر ماركت ، لأنني كنت أعرف أن هناك سحابة من الجلد المشدود تحت الكتان ، ولم يكن بإمكاني فعل أي شيء سوى لف أنبوب. للعام الثاني الآن ، أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية ، واكتسبت حوالي 13 كجم وشيئًا فشيئًا بدأ الوضع في الاستقرار. تحمل جسدي وأنجب ولدين جميلين ، أبلغ من العمر 42 عامًا ، وليس 18 عامًا ، ربما كان علي أن أذهب من خلال هذا لكي أفهم أنه "ليس كل ما يلمع هو الذهب"

لكن في بعض الأحيان تؤدي النظم الغذائية إلى تغييرات أفضل في الجودة.

أوكسانا ، 37 عامًا ، عيادة الطبيب: تحص بولي: "من السهل أن تعيش حياة صحية ، في الصيف ، عندما تكون الفواكه والخضروات في كل مكان ، وعندما يمكنك ممارسة التمارين في الملعب … كان الشتاء الأول لنمط حياة صحي على وشك كسر فلسفتي بأكملها. أدركت أن المعكرونة والبطاطا هي كل شيء لدينا. إنه ببساطة لا يمكن تصوره أن نفكر في مقدار تكاليف الحصص الغذائية المتنوعة ، فهذا لا يتعلق بنا ، ومن أين تأتي هذه الأموال ، أيها الناس ؟؟؟ لكن الشدة التي لم أكن معتادًا عليها ، جعلتني أبحث عن خيارات ، وبدأت في تجربة الخضار الموسمية ، وتحدثت كثيرًا على الإنترنت بحثًا عن الوصفات الصحيحة ، وأدركت تدريجياً أنه من الضروري ليس فقط اتباع نظام غذائي ، ولكن أيضًا لتغيير نمط حياتي. بحلول الشتاء التالي ، حصلت على وظيفة جديدة ودخل جيد وفرصة الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية وصالون التجميل. ذات مرة ، كنت جالسًا في مطعم إيطالي ، اعتقدت أنه إذا لم أقرر قبول تحدي القدر ، فسأجلس الآن في مطبخ أمي ، وأحتضن طبقًا من البطاطس المقلية"

أنا هنا لا أدعو إلى أي شيء ، ولكن ببساطة أذكر أنه قبل "الانخراط في قتال" ، عليك التفكير في العواقب.

نظام غذائي مدى الحياة

هذه هي النقاط التي أود أن ألفت انتباهكم إليها. والآن عن الشيء الرئيسي.

ناتاشا ، 48 سنة ، دز: الصداع النصفي: "ما لم أحاول أن أفعله بنفسي. بعد 14 عامًا ، بدأ جسدي ينمو بسرعة فائقة ، الصيام ، الحقن الشرجية ، خربق ، حمية العصيدة ، وجبات منفصلة ، طريقة الأنسولين ، حمية الكرملين … جديد ، لم يكن لدي الوقت لفقدان الوزن تمامًا - الحمل الثاني وجحيم جديد وكابوس جسدي … لكن بفضل وفرة المعلومات على الإنترنت ، بدأت أفهم أنني ما أنا عليه وهذا إلى الأبد. نعم ، لا داعي لأن تضع نفسك في حالة فقدان النبض ، أو عدم القدرة على ربط الأربطة الخاصة بك ، لكن لا يجب أن تتوقع أنني سأصبح رنينًا واضحًا أثناء السعادة والهدوء. لاحقًا تعلمت بعض الحقائق الغذائية البسيطة التي يمكنك تناولها ليلًا ونهارًا ، والأطعمة الدهنية والمقلية والحلوة والنشوية أثناء الأكل وعدم تشويه نفسك … وقد نجحت واستمرت في العمل لسنوات عديدة بالفعل ".

إذا علمنا أن خصائصنا الدستورية تجعلنا نميل إلى زيادة الوزن ، فعلينا أن ننسى النظام الغذائي ، كمرادف للصيام ، وأن نتعلم معنى جديدًا لمصطلح النظام الغذائي: "النظام الغذائي هو أسلوب حياة"

إذا لم أستطع الحفاظ على وزني دون قيود غذائية ، إذا كانت هذه هي مشكلتي المستمرة ، إذا كان وزني الزائد يتعلق بصحتي ، وليس معقدات نفسية ، فأنا بحاجة إلى اختيار نظام غذائي سيكون معي طوال حياتي.

هل سأتمكن من أكل الكفير والحنطة السوداء طوال حياتي؟ هل سأكون قادرًا على حساب السعرات الحرارية لكل طبق طوال حياتي؟ هل سأتمكن من تناول طعام البروتين فقط طوال حياتي؟ هل سأتمكن من تناول الخضار والفواكه النيئة فقط طوال حياتي؟ إلخ.

هل سأكون قادرًا على ذلك وهل هو ضروري؟ استمرار الجوانب النفسية والفوائد الثانوية لفقدان الوزن للعميل

كتب من أجل مجلة Psychologis الجيدة ، 2016