سلوك الأكل

2024 مؤلف: Harry Day | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 15:39

سلوك الأكل شرط من شروط البقاء: الإنسان هو ما يأكله.

في الوقت نفسه ، يعتبر سلوك الأكل طريقة للتفاعل الاجتماعي. في الاتصالات المنظمة حول وجبات الطعام ، تكون مظاهر القوة ممكنة (حتى يظهر الرئيس ، لا يجرؤ أي من المرؤوسين على تناول الطعام) ، والخضوع ("أنت الأول") ، والتباهي ("من المعتاد في عائلتنا استخدام عالي فقط- منتجات ذات جودة عالية! ") ، إلخ.

طرق التغذية القسرية معروفة للأطفال ("سوف تأكل ما قلته" ، "حتى تنتهي من الأكل ، لن تترك المائدة" ، "أغلق فمك وكل!"). بالنسبة للبالغين ، تعتبر قواعد الطعام أيضًا إحدى الطرق لممارسة السلطة ("لا تجرؤ على الذهاب إلى المطبخ قبل العشاء" ، "لا تمسك من المائدة").

محتوى القائمة مهم أيضًا: لكل منا بعض القواعد للتغذية الصحية والصحيحة واللذيذة. هناك تعبير "الهوية الغذائية" التي تحدد المعايير الغذائية ثقافيًا وعائليًا.

يمكن أن يسبب سلوك الأكل تناقضات الزوجية وداخل الأسرة والمطالبات المتبادلة. وفي بعض الحالات ، حتى تصبح سببًا في عدم تحقق الحب. تمت دعوة الشاب البالغ من العمر 34 عامًا لتناول العشاء من قبل أحد معارفه الجدد والجميلين الذين أراد حقًا الاقتراب منه. اختفت الرغبة في التقارب في اللحظة التي وضعت فيها الفتاة صفيحة أمامه ، كانت فيها سلطة خضار مغطاة بالمايونيز ، وبطاطا مهروسة ، وثلاث قطع شرحات كبيرة وقطعة خبز متجاورة بإحكام. من هذا المزيج الطهي ، اختفى كل من شهية الرجل الذواقة والجنسية ، وأصبحت الفتاة مرتبطة بممرضة شريرة من روضة أطفال ، أجبرتها على تناول "كل أنواع الأشياء السيئة".

عادات الأكل دلالة للغاية: يبدأ الشخص ذو المكانة العالية في الأسرة طبقًا جديدًا ولا يأكله في المرة القادمة ، ولا يمكن لبقية أفراد الأسرة البدء في الأكل إلا بعده (ويلسون ، "ذكور ألفا يأكلون أولاً. القفا الحصول على بقايا الطعام ").

يرتبط سلوك الأكل باحترام الذات واحترام الآخرين. تولي المضيفة المضيافة التي تحترم نفسها والتي تنتظر الضيوف الكثير من الاهتمام لاختيار المنتجات والقوائم وإعداد المائدة والفروق الدقيقة الأخرى المرتبطة باستخدام الطعام. والعكس صحيح ، قلب المرأة الباردة لا تريد إطعام أي شخص ؛ عند اختيار قائمة ، ينطبق المعيار الوحيد في أغلب الأحيان - سريع وسهل.

يمكن تحديد الموقف تجاه الأشخاص المقربين في كثير من الأحيان من خلال الطريقة التي يطعمنا بها هؤلاء الأحباء: الإفراط في تناول الطعام ، وهذا يعني في كثير من الأحيان أنه لا يتم تقديمهم في منطقة أخرى ؛ لا تتغذى - من الأسهل هنا - إنهم يبصقون علينا فقط ؛ تأخذ في الاعتبار أذواقنا - الحب والاحترام والتقدير ؛ يريدون بأي ثمن إقناعنا بتناول ما نشمئز منه - لا تأخذ بعين الاعتبار ما لدينا ؛ لقد شعروا بالإهانة لأننا لا نستطيع أن نأكل كل ما تم تقديمه لنا - إنهم يظهرون أنانية.

هناك تشابه بين الأكل والسلوك الجنسي ؛ فعند اختيار الشريك الجنسي ، يجدر الانتباه إلى عاداته الغذائية ، باعتبارها الأكثر ارتباطًا بالنمط الجنسي.

يمكن أن يشير تناول الطعام في وجود أشخاص آخرين أيضًا إلى الاحترام والإهمال والاشمئزاز وفقدان الشهية.

اضطرابات الأكل المرضية هي أحداث وجودية - نفسية جسدية معقدة لا تتحدث عن مرض محلي ، بل عن انتهاك منهجي للتفاعل البشري مع العالم. يمكن أن يرمز الطعام إلى التدمير أو الانتصار على شيء لا يمكن الوصول إليه ، أي أن يكون بمثابة نظير للعدوان.

تستخدم العديد من الطقوس المقدسة رمزية الطعام. في العديد من الطقوس الثقافية ، توجد رموز نموذجية مثل الوعاء والخبز. عشية اعتقاله ، كسر يسوع خبز عيد الفصح لتلاميذه: "خذوا ، كلوا ، هذا هو جسدي".في كل خدمة مسيحية ، يتحول الخبز والخمر إلى جسد ودم المسيح الذي يأكله القطيع. في الكاثوليكية ، لا يُفهم هذا التحول بشكل رمزي ، بل حرفيًا.

تم تطوير طريقة وإجراءات خبز منتجات الخبز في العديد من الثقافات على مدى قرون عديدة وتحمل شيئًا أكثر من تلبية احتياجات تذوق الطعام.

الاعتماد على الطعام يمكن أن يجعل المرء عبداً للعالم ، في حين أن رفض استخدامه الحرفي (لن يعيش الإنسان بالخبز وحده) يحرر المرء من هذا التبعية ، ويحول الطعام إلى سر من أسرار الحياة الإلهية.

سلوك الأكل هو بلا شك رسالة محملة بالعلامات والرموز.