العمل مع سلوك الأكل

جدول المحتويات:

فيديو: العمل مع سلوك الأكل

فيديو: العمل مع سلوك الأكل
فيديو: Business Dinner Etiquette: Proper Manners for Dining with Clients 2024, أبريل
العمل مع سلوك الأكل
العمل مع سلوك الأكل
Anonim

نظرًا لأن يدي في علاجي الرئيسي لا تعمل دائمًا مع سلوك الأكل وتطبيع الوزن ، فقد ذهبت إلى أخصائي تغذية متخصص في اضطرابات الأكل. اليوم كانت الجلسة الأولى. تمت التوصية أيضًا بأخصائي التغذية هذا كأخصائي في التغذية البديهية.

اتفقت مع نفسي على أنه إذا سمعت شيئًا عن "تناول المزيد من الخضار الخضراء" ، وقوائم بالأطعمة الموصى بها والمحظورة ، ونصائح أخرى حول كيفية تحسين نظامك الغذائي بشكل عاجل لفقدان الوزن ، وكذلك "الاحتفاظ بمذكرات لكل ما تأكله ، وبعد ذلك سأنتقد "، لن تكون هناك جلسة ثانية. نتيجة لذلك ، لم يسمع أي صوت عن الخضار ، ولكن لا يزال يتعين عليك التسجيل ، ليس فقط الكميات والسعرات الحرارية ، ولكن في أي حالة ، وفي أي مشاعر تم اتخاذ القرار لتناول الطعام ، وما هي الأفكار ، وأين الطعام تم استهلاكه.

لقد وصفت النقاط البارزة في تاريخي الغذائي. نشأت في عائلة يعاني فيها كل فرد من مشاكل الوزن مع نقص المعرفة حول الأكل الصحي وفقدان الوزن الصحي. اضطرابات الأكل - لا ، لم أسمع. بلدة صغيرة في سهول سيبيريا العميقة. لا يوجد انترنت بالطبع. تحتوي المكتبة على مجموعات فقط من الوصفات من كتب عن الطعام. لا يوجد سوى اختصاصي تغذية واحد في المدينة بأكملها ، وكل ما يمكنه فعله هو وضع النساء البدينات في نظام غذائي يتكون من الشوفان والأرز حتى يفقدن الوزن ويصبحن حوامل. هو وأنا ، المصاب بفقدان الشهية ، نضع هذا النظام الغذائي ، لأن هذا هو كل ما يمكنه تقديمه كمتخصص.

حتى سن السابعة كانت طفلة نحيفة ، وبعد السابعة كانت دائمًا بدينة. في سن الخامسة عشرة ، قررت أن تأخذ الموقف بين يديها ، وفي غياب المعرفة حول كيفية القيام بذلك ، جلبت نفسها إلى فقدان الشهية مع الشره المرضي اللاحق. ثم خسرت 50 كجم في ستة أشهر ، وتوقفت الدورة الشهرية ، وعشت على 500 سعرة حرارية في اليوم. في ذلك الوقت لم أكن أعرف حقًا عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص ، وبدا الرقم "500" مناسبًا. إذا أكلت 600 سعرة حرارية بدلاً من 500 ، فسأستمر في صيام جاف لمدة 24 ساعة. بالإضافة إلى دروس الرقص اليومية ، من جلسة إلى ثلاث جلسات مختلفة. بعد ستة أشهر ، قال الجسد - هذا يكفي. وبدأ الشره المرضي. منذ ذلك الحين ، لا يتسامح جسدي مع شيئين: الشعور بالجوع والشعور بأن الوزن بدأ يتلاشى. في كلتا الحالتين ، يصاب بالهيستيري ويبدأ في التخلص من كل ما لم يتم تسميته. حاولت أن أفقد الوزن بشكل صحيح ، مع bju ، وصالة الألعاب الرياضية والتغذية 5 مرات في اليوم ، حيث يوجد في كل وجبة مزيج صحيح من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لا تزال نوبات الغضب في الجسد تحدث ، كل كيلوغرام 8. في النهاية ، أدركت أن محاولة التحكم في شيء ما أو تنظيمه تكلفني أكثر وتركت الجسد وشأنه: تناول ما تريد ، بقدر ما تريد ومتى تريد. ترك لنفسه ، لسبب يعرفه وحده ، قرر أنه خلال هذه الأشهر الستة نأكل باعتدال ونكاد لا نشعر بالجوع ، ثم نأكل كل شيء لمدة شهر ونصف دون توقف ، ثم فجأة يبدو الأمر مرة أخرى بالنسبة له أن الطعام - هذا ثانوي ، وبالتالي سنأكل مرتين فقط في اليوم وحتى ذلك الحين قليلاً.

استمع اختصاصي التغذية إلى قصتي وقال بعض الأشياء:

1) الشره المرضي - يتعلق الأمر عادةً بمحاولة التحرر. ومع كل فهم للعواقب ، يعد هذا "شرًا أقل شيوعًا ومألوفًا" للجسد والنفسية ، وبقية طرق التأقلم تظل مجهولة ومخيفة.

2) الشره المرضي يبطئ عملية التمثيل الغذائي. كما أنهم يريدون الشره المرضي مع فقدان الشهية كزوجين ، ولا يوجد أحد دون الآخر.

3) على الرغم من حقيقة أن محاولتي الوحشية لفقدان الوزن عن طريق الجوع كانت منذ وقت طويل جدًا ، إلا أن الجسد يتذكرها بحزم وتوصل إلى استنتاجات لنفسه:

أ) تتجاهل المضيفة إشارات الجوع الضعيفة والمتوسطة ، لذلك لا يمكنك الحصول على الطعام منها إلا من خلال صعق رأسها بالجوع.

ب) لا يمكن الوثوق بالمضيفة بأنها لن تكرر تلك المجاعة ، لذلك عليك أن تعتني بنفسك بالطريقة الوحيدة المعروفة - لتخزين المزيد من الدهون ، وتجديد الاحتياطيات ، وقمعها بجوع لا يطاق حتى تجرؤ أكثر

ج) عندما تحاول المضيفة الحد من الطعام بطريقة ما على الأقل ، احصل على كل الطعام الذي يمكنك الوصول إليه وادفعه إلى نفسك حتى يأخذها بعيدًا

د) إذا سرق منا أكثر من 2 كجم من الوزن بطريقة ما ، فقم بإعادته على الفور ووضع 1-2 في الأعلى في الاحتياطي.

4) بما أنني لا أسمع إشارات ضعيفة ومتوسطة للجوع وأتناول الطعام فقط عندما تكون صاخبة جدًا ، فقد كان الجسم في ذلك الوقت قد خاف بالفعل ، ومن الخوف سيأكل أكثر مما يحتاج. لذلك ، فإن خطوتي الأولى هي تناول الطعام كل 3-4 ساعات ، حتى لو لم أشعر بالجوع.

5) يختلف الإفراط في الأكل الفسيولوجي (من الجوع الشديد) عن الأكل النفسي حيث "أنا آكل لأن الجسم يحتاج بالفعل إلى الطعام" من "أنا آكل من إحساس بنقص نفسي".

6) لم يتخذ قرار "أنا ذاهب للأكل" شخصًا وحيدًا بالداخل ، ولكن من قبل مجموعة من الرفاق الداخليين ، بما في ذلك خبراء في محتوى السعرات الحرارية وتكوين الطعام ، وخبراء في ثقافة الطعام ، وخبراء في مستويات الجوع ، وخبراء في أقرب الأماكن حيث يمكنك تناول الطعام ، وما إلى ذلك.

سألتها ، ولكن ماذا عن التغذية البديهية ، هل يمكن أن تساعد في حالتي؟ قالت إنك تحتاج أولاً إلى إصلاح علاقتك بالطعام وأنماط السلوك الصحيحة في هذا المجال ، بالتوازي مع ذلك ، تطوير طرق للتعامل مع الإجهاد بدون طعام ، وبعد ذلك يمكنك إتقان PI. بشكل عام ، أعربت عن شكوكي الخاصة بأن PI لا يعمل بدون علاج.

لم تخبرني أخصائية التغذية بأي شيء لم أكن أعرفه بالفعل وما لم أكن لأخمنه ، لكنها نظمت كل هذه المعلومات لي بطريقة حصلت على صورة واضحة جدًا من القطع.

وفجأة فهمت جسدي وسلوكه في الأكل. حتى الآن ، يمكن وصف موقفي من سلوك الجسد في هذا المجال بأنه "هلاك متعب" - على الرغم من كل العمل الذي تم القيام به لإقامة اتصال بالجسد ، وتتبع الحالات ، والعناية به ، إلا أنه ظل عنيدًا ومستعصًا على الحل. ثني خطها على الرغم من كل شيء. لا أريد أن أسمع أي شيء ، لا أريد أي حوار. قبوله والسماح له بأن يكون كما يريد لم ينجح أيضًا. سقطت يدي من اليأس والعجز. مثل هذا اليأس "الأبوي" مع ضرب الرأس بالحائط وعصر الأيدي "يا رب لماذا أعاقب في هيئة هذا الجسد ؟!"

لكن بفضل هذه الجلسة ، ظهر لي فجأة ما هو واضح: جسدي مؤلم بقدر ما أشعر به ، وأظهر كل علامات اضطراب ما بعد الصدمة. أنا! ولدينا الكثير من الأشياء المشتركة.

على سبيل المثال ، أحمل معي دائمًا مفكًا صغيرًا وزردية صغيرة قابلة للطي ، لأنني في بعض الأحيان كنت بحاجة إلى هذه الأشياء ، لكنها لم تكن في متناول اليد. منذ ذلك الحين ، من المهم جدًا بالنسبة لي ألا يتكرر هذا الوضع وما شابه مرة أخرى. يعرفني الناس كشخص لديه دائمًا كل شيء معه ، من مفك البراغي إلى مسكنات الآلام ، والعلكة ، والمناديل ، ومزيل البقع ، ورسوم إضافية للهاتف. أحاول كل ستة أشهر تفريغ حقيبتي التجميلية الكبيرة ، لكن سرعان ما تنزلق المفكات والكماشة إليها. في هذا ، نحن واحد لواحد مع الجسد - نحن نخزن ، نجهز أنفسنا حتى لا يحدث السيئ مرة أخرى.

وأنا شخصياً تسببت في واحدة من أكبر الإصابات في جسدي ، وما زالت عواقبها يتردد صداها. نعم ، كان كل هذا من الجهل بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، وما إلى ذلك (أدخل أي أعذار "أبوية" نموذجية) ، لكن الحقيقة تبقى: لقد تصرفت تجاهه كمغتصب بلا قلب ، وليس لديه سبب للثقة بي. يمكن للمرء أن يقول إنه يعيش في نفس الحالة التي يعيش فيها طفل صغير لوالده المغتصب - لا يوجد مكان يذهبون إليه ، ويتأقلم بأفضل ما يمكن ، ويعيش في خوف ووحدة دائمين. كما أنني ركلته ، حيث تعرضت للركل في الوقت المناسب: "حسنًا ، أي نوع من الأطفال أنت مختلف تمامًا ، لماذا تخيب أملك كثيرًا ، ما خطبك؟" ، بينما كنت أحاول التعامل مع الصدمة بمفردي. ومع ذلك فهذه المنطقة من الجسد لا تفهم لغة الكلمات ، إنها فقط تفهم الأحاسيس والتفاعل من خلال الطعام ، وكنت أنتظره ، اللعنة ، حوار!

سيئة ، بشكل عام ، كنت سيدة الجسد وأبًا كابوسًا له كجزء من نظامي.والآن سأقوم بالعمل لإزالة عواقب الصدمة واستعادة الثقة.

موصى به: