2024 مؤلف: Harry Day | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 15:39
التغذية السليمة
… إنه منطقي ، إنه غذائي ، إنه وفقًا للمنهجية (قائمة طويلة من الأسماء والألقاب) … إنه نوع من التغذية المحفوظة والصلبة التي تقدمها صناعة إنقاص الوزن. الكلمة الأساسية هنا هي "القواعد" ، ولا يهم ما إذا كانت مستوحاة من مراجعة في منتدى إنقاص الوزن أو اقترحها اختصاصي تغذية متخصص.
تكمن مشكلة أي تغذية سليمة في أننا أنفسنا مخطئون بطبيعتنا ، وعقلانيون جزئيًا فقط ، وقواعد الآخرين ، في أحسن الأحوال ، مقدمة - عضو نفسي مخيط مع رد فعل لاحق من الرفض. يمكنك الكتابة عن عدم جدوى وأضرار التغذية السليمة بقدر ما توجد إعلانات حول هذا الموضوع. تنتهي كل هذه النصوص إما بشعور باليأس ، أو ببيع طريقة جديدة لفقدان الوزن.
الشيء الوحيد الذي يجب ملاحظته هو التاريخ الطبي المتفاقم للتغذية السليمة وطرق إنقاص الوزن. كلهم يزعمون أنهم يطلق عليهم علاج وتلبية الاحتياجات الخاصة. كلمة "علاج" تصيب أي شخص ، لأن الهدف هو جزء من شخصية الطفل ، وليس فردًا بالغًا مستقلًا - "دعونا نضع قبضة صغيرة" ، "العمل بقبضة اليد" ، قائمة الأطعمة المحظورة والمسموح بها ، التوليفات والغرامات والسعرات الحرارية وغيرها من العمليات الحسابية للطفل من سن خمس إلى ست سنوات.
نتائج فقدان الوزن بالكيلوغرام وفقًا للقواعد هي نتيجة اليأس البشري. يمكنك أن تفقد أرطالًا إضافية باتباع القواعد الأكثر جنونًا ، ويقرر الأشخاص المعرضون للتدمير الذاتي ذلك. يصبح الرقم العزيز على الميزان مكافأة لكل المصاعب. من غير المجدي بل والقاسي إخبار المحظوظ أن سعادته لن تدوم طويلاً. علاوة على ذلك ، تختلف الحالة الجديدة بشكل واضح عما كانت عليه عندما كان يختنق أثناء الراحة ، وشعر بضغط المعايير الجماعية ، والتجربة المؤلمة اليومية لجسده السيئ ، وخلع ملابسه فقط في الظلام وعانى من العديد من المضايقات الأخرى.
يجب مناقشة موضوع عودة الوزن فقط مع أولئك الذين جربوا ذلك بالفعل ، والذين دخلوا في فئة الأشخاص الذين يميلون إلى التقليل حتى من إنجازاتهم الحقيقية التي لا تتعدى الكيلوجرام.
يجدر التذكر والتحدث عن النتائج الحقيقية. مر الرجل أخيرًا بفترة طفولة مهمة من الأيروتيكية ، لقد صحح حقًا تقديره لذاته لفترة من الوقت وبدأ حقًا في حب جسده الجديد. ولا يهم أنه ضاع. فقط من الناحية النفسية ، مع كل الانتصارات والهدايا ، كان لا يزال صغيرًا جدًا وخائفًا:
- كنت أخشى أن يرى صديقي ، الذي لا يحب الأشخاص البدينين ، صوري القديمة.
- لم أكن أعرف كيف أتأقلم مع هذا العالم الجديد حيث كان كل شيء غير معروف.
- كنت خائفًا من الطعام أكثر من ذي قبل ، والآن كنت خائفًا حقًا من زيادة الوزن.
كل هذا لا يعني أنه بعد الانتصار المحقق ، تبين أن الشخص فاشل مرة أخرى ، وظل جسده سيئًا. مع كل المصداقية الذاتية ، كل هذا يبدو أنه كذلك. كل هذه الانخفاضات في القيمة ليست نتيجة لفقدان الوزن غير الناجح ، ولكن نتيجة التجربة المبكرة للعنف والرفض واللامبالاة. نفس محاولات تحسين وزنك ومظهرك وصحتك ونوعية حياتك ، حتى لو كانت ساذجة ، تستحق الاحترام.
في الوقت نفسه ، من المهم أن نفهم أن المخرج من الصعوبة لا يكمن في البحث عن منهجية جديدة أو حتى قواعد أكثر صحة - بل في طريق النمو وتنمية الوعي.
الأكل الواعي
… لا يختلف عن الوعي في أي مجال آخر. في كل الأحوال ، تكوين الوعي جيد. مجانا العمل للحفاظ على الإنتاج مجانا الانتباه وحالات التورط.
يتطلب تطوير الوعي جهودًا إرادية حقًا ، ومن المهم بشكل أساسي توجيه الإرادة (الرغبة الجنسية والطاقة والحيوية والنية الأساسية) للشخص. دليل ممتاز لتطبيق الجهود الطوعية ، مخطط هيكلي وأداة عمل لتنمية الوعي ، بما في ذلك التغذية ، هو تصنيف وظائف الوعي K. G. صبي المقصورة.
يتكون تصنيف الوعي من عدة مكونات:
- الانبساط المعروف - الانطواء ؛
- وظائف غير عقلانية - الإحساس (الإحساس ، الرؤية ، السمع ، الشم ، الذوق) والحدس (الإدراك اللاواعي ، الحاسة السادسة) ؛
- الوظائف العقلانية - التفكير (الأحكام ، القواعد ، النظام) والمشاعر (الشعور ، تفضيلات القيمة ، التقييم العاطفي).
هذه الوظائف تضيف ما يصل 8 أنواع وظيفية أو مواقف للوعي
يوضح الشكل أحد الأنواع الثمانية المحتملة
يتم تمثيل المحور الرأسي بوظائف عقلانية أو غير عقلانية للوعي: التفكير - المشاعر ، الأحاسيس الحدسية. كلتا الوظيفتين على المحور الرأسي يمكن أن تكون رئيسية أو تابعة. والمحور الأفقي لما يسمى. تتكون الوظائف الإضافية من أزواج غير مستخدمة.
لنفكر في مثال.
- الحدس (الوظيفة القيادية).
- التفكير (وظيفة ثانوية اختيارية).
- المشاعر (وظيفة اختيارية من الدرجة الثالثة).
- الاستشعار (وظيفة ثانوية).
يمكن أن تكون كل وظيفة في موقف منفتح أو انطوائي
- الحدس الانطوائي - حدس الوقت (درجة عالية من التوقع والتنبؤ بمسار الأحداث ، وقدرة عالية على الربط بين الماضي والحاضر والمستقبل).
- التفكير الانبساطي (التفكير التطبيقي العملي ، الاعتماد على أحكام الآخرين ، الاكتشافات العلمية السابقة ، أو الحكمة اليومية العادية تمامًا).
- الشعور الانطوائي (التلوين الذاتي للمشاعر).
- الاستشعار المنبسط (نشاط على حدود الاتصال بالعالم الخارجي بفضل الحواس).
اعتمادًا على الوظيفة ، يمكن تطوير هذه الوظيفة أو تلك بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، هذا مثل هذا:
- تتوافق الوظيفة الرائدة مع النضج والتطور الأقصى وعمر جواز السفر ، على سبيل المثال ، 40 عامًا.
- تم أيضًا تطوير الوظيفة الثانوية الإضافية تمامًا وتتوافق مع مستوى الشباب من النضج النفسي.
- تتوافق وظيفة المرحلة الثالثة الإضافية مع 5-10 سنوات من العمر.
- وظيفة التبعية الطفولية هي الأضعف والأقل تمثيلاً في ضوء الوعي والأكثر فاقداً للوعي وربما المشحونة.
التطبيق العملي للتصنيف
… لأن النظام الشخصي للتغذية الواعية يهدف أولاً وقبل كل شيء إلى "النمو" ، تطوير الوظائف المساعدة للوعي … هم الذين يعملون كدعم للوظيفة القيادية ، عندما ينخفض إجمالي إمكانات الطاقة للشخص لسبب أو لآخر. من الناحية المجازية ، يمكن مقارنتها بتبديل الضوء العالي إلى الضوء المنخفض عند القيادة في طقس سيئ ، من ترس عالي إلى ترس سفلي عند القيادة على طريق سيئ - من الوظيفة الرائدة للوعي إلى الوظائف الإضافية من أجل استخدام قدرات إضافية.
لنلقي نظرة على مثال.بالنسبة لشخص لديه وظيفة رائدة تتمثل في الحدس الانطوائي ، من أجل الحفاظ على التغذية الطبيعية في الظروف الصعبة ، سيكون من المهم ، أولاً وقبل كل شيء ، أن يكون لديه نظام من القواعد الغذائية يتم اختباره من قبل أشخاص آخرين والعمل على تجربتهم الخاصة (منبسط) التفكير). بطبيعة الحال ، تحتاج هنا إلى معرفة أساسية حول محتوى السعرات الحرارية ، ومحتوى الدهون ، ومؤشر سكر الدم ، والنظام الغذائي ، والمعالم المعرفية الأخرى - كل ما يمكن استيعابه في تجربتك الشخصية لترتيب الأشياء في نظامك الغذائي.
بالنظر إلى الطبيعة الطفولية للوظيفة الإضافية في المرحلة الثالثة (الشعور الانطوائي) ، سيكون من المهم تطوير الوعي للتفاعل مع التجارب العاطفية من تجربة الطفولة (الاستياء ، والغضب ، والشعور بالذنب ، والعار ، وما إلى ذلك) ومنع هذه المشاعر من الاستيلاء عليها.
من المحتمل أن يكون الوصول إلى الخصائص الشمية ، واللمسية ، والذوقية ، والبصرية للطعام (أحاسيس مقلوبة) وإشارات الجسم - الجوع ، والشبع ، والثقل ، والراحة ، والنقصان والزيادة في الطاقة (الأحاسيس الانطوائية). وظيفة الأحاسيس في ظل الأداء الواعي للنفسية.
أسلوب فردي في الأكل اليقظ
… يعادل النمط الفردي للباس والسلوك والكلام والتفضيلات عند حل مجموعة متنوعة من مهام الحياة.
كما كتب KG نفسه عدة مرات. يونغ ، إن تصنيف وظائف الوعي ليس بعد رجلاً في فرديته. إنها بالأحرى خطوط الطول والعرض ، والتي بفضلها يمكنك العثور على نقطة موقعك على الخريطة ومن هذه النقطة انظر إلى الشمال والجنوب والشرق والغرب. لكل نوع شخصية بوصلة خاصة به ومجالاته المغناطيسية الأرضية الخاصة به.
الوظيفة القيادية لها أكبر قوة جذب لطاقة الوعي. وبالتالي إذا كنا نتحدث عن النمط المعتاد للطعام لا يتطلب أي تغييرات وتعديلات - هذه هي التغذية التي تعتمد بشكل مباشر على الوظيفة القيادية لوعي الشخص: للحدس - حدسي ، حسي - قائم على الحواس ، لنوع التفكير - تخطيطي - غير عاطفي ، للشعور اكتب - إما عطلة أو ذكرى …
سيكون المستشعر دائمًا منتبهًا لما يضعه بالضبط في فمه ، وسيتذكر دائمًا في المساء ما أكله في الصباح ، وفي وجبة الإفطار سيتذكر بسهولة ما أكله على العشاء.
حدسي - سيكون غير مبالٍ نسبيًا بمتعة الطعام وسيتوسط اتصاله بجسمه وطعامه دائمًا بالتجربة السابقة ، والمعاني الخاصة للطعام ، ومعرفة عواقب تناول هذا الطعام أو ذاك.
بالنسبة لشخص من نوع المشاعر ، ستكون الراحة العاطفية من العيد ، والعلاقات على الطاولة مع العائلة ، وما إلى ذلك ، مهمة دائمًا. طعام مقدس خاص مع ملاحظات الحنين.
سينظر المفكر في أيامه العادية إلى الطعام من منظور الأفكار والقواعد التي تشكلت في تجربته ، وسيأكل وفقًا للجمعيات ، ولن يأكل في المعدة ، ولا في الفم ، بل في الرأس.
اختيار نظامك الغذائي ، وكذلك التكيف بشكل عام ، من خلال الوظيفة الرائدة سيحدث دائمًا تلقائيًا ، بشكل أسرع وأكثر دقة. ليست حقيقة أن الطعام سيكون جيدًا بما فيه الكفاية ، لكننا الآن نتحدث عن أسلوب الأكل المعتاد. مصدر الطاقة عبر الوظيفة الرئيسية غالبًا ما يراها الشخص على أنها الحقيقة الوحيدة والممكنة
يسقط أقل القليل من الضوء على الوظيفة الثانوية للوعي ، وبالتالي يبدو غير جذاب. هذا هو ما يسمى شخصية إيفان الأحمق ومن المؤكد أننا لن ننتقل أبدًا إلى وظيفة ثانوية من أجل تنظيم نمط جديد من الأكل. سوف نتسبب في انزعاج أخلاقي كبير للشخص من هذا الاقتراح أو ذاك لتعديل التغذية من خلال وظيفة تابعة.
سيكون خطأ كبيرا تشجيع شخص ما ، على سبيل المثال ، من النوع البديهي ، على التدرب من الخطوات الأولى على تحسين الاتصال المباشر بالطعام - التعرف على الصفات الغذائية للأطباق مع التركيز على أحاسيس التذوق ، والفروق الدقيقة في الطعم أو الرضا الجسدي بعد تناول الطعام. على الأرجح ، سيؤدي هذا فقط إلى الشعور بالنقص ، إلى استنتاج أنه غبي ، وبصفة عامة "ليس القدر". أفضل ما يمكن أن يحدث هو الحكم على الأكل الواعي على أنه غير مناسب لذلك.
ولكن في الوقت نفسه ، هناك ، في الوظيفة التابعة ، أكبر إمكانات للتطور والتحول الشخصي ، بما في ذلك تطوير الأكل الواعي. وهذا يعني ، لنفس الحدس ، أن التحسن الأكثر استقرارًا وجذرية في العلاقة مع الطعام ممكن من خلال تنشيط الوظيفة الثانوية للاستشعار.
إن تطوير الأكل الواعي ليس خوارزمية عالمية للسلوك للجميع ، بل تطوير عادات الأكل المقابلة لهذا النوع المعين من الوعي. تصنيف CG Jung هنا للمساعدة كبوصلة وخريطة.
مع العمر
… يتغير أسلوب تناول الطعام لا محالة ، والذي يرتبط بـ "اهتراء" الوظيفة الرائدة والدخول إلى حقوق الوظيفة التابعة.
في الوقت الحالي ، أثناء حل مهامه الحالية والاعتماد على الوظيفة القيادية ، يتصرف الشخص بشكل أحادي الجانب ومباشر. نظرًا للوظيفة القيادية ، فهو مشغول بالتكيف - التعليم ، والأسرة ، والعمل ، إلخ. في الوقت نفسه ، تبدو الوظيفة الثانوية "بدائية ومزعجة ، سواء بالنسبة للشخص نفسه أو لمن حوله" D. Sharp. في هذا الوقت ، تميل الوظيفة التابعة إلى التنشيط بطريقة غير طبيعية فقط ، مما يؤدي إلى ظهور العديد من المشكلات ، بما في ذلك التغذية وفقدان الوزن.
كما كتبت Louise-von Franz: الحياة ليست رحيمة ، مع مركز منخفض لوظيفة تابعة.
بما في ذلك من هنا ، بسبب الضعف الحتمي لوظيفة التكيف الرائدة ، حزن كثير من الناس مع تقدمهم في السن. في ذلك الوقت ، قد يكون هذا إشارة إلى الحاجة إلى تطوير وظائف أخرى. الحياة نفسها تجبر المرء باستمرار على تطوير الوعي والتحرك نحو وظيفة ثانوية. يحدث هذا غالبًا من خلال الوزن الزائد والمشاكل ذات الصلة.
في أزمة منتصف العمر ، يتطلب التجاهل المبكر للنظام الغذائي والجسم بإصرار إعادة تقييم واللجوء إلى وظيفة ثانوية منسية في اللاوعي البشري. هناك يتركز تركيز كبير من الحياة الوليدة الجديدة - مصدر فتح النفس الثاني والثالث والرابع.
مع تآكل الوظيفة القيادية - مثل خشخشة محرك سيارة قديمة ونفاد الزيت - إذا نجح الناس في تجنيد وظيفتهم التابعة ، فإنهم يعيدون اكتشاف إمكانات جديدة في الحياة. في هذا المجال من الوظيفة التابعة ، يصبح كل شيء مثيرًا ودراميًا ومليئًا بالإمكانيات الإيجابية والسلبية. ينشأ توتر هائل من القوة الهائلة ، ويتم إعادة اكتشاف العالم نفسه ، إذا جاز التعبير ، من خلال الوظيفة التابعة * - وإن لم يكن ذلك بدون بعض الانزعاج ، لأن عملية استيعاب الوظيفة التابعة "ترفعها" إلى الوعي وتكون مصحوبة دائمًا من خلال "خفض" الوظيفة الأولية أو الأولية "(D. Sharp)
لشخص من نوع التفكير اتضح أن الروابط العاطفية التي يدعمها عشاء الأسرة مهمة ، ويتذكر عصيدة سميد والدته مع المربى أو كيف عوقب بإخراجه من المائدة.
نوع الشعور يصرف انتباهه بشكل غير عادي ولا يلاحظ كم شرحات يضعها في فمه.
حدسي كان مفتونًا بتحضير الأطباق أو لونها أو طعمها أو قوامها ، أو يرفض أكل اللحوم بشكل غير متوقع ، لأنه أدرك فجأة أنه من الأفضل أن ينظر إلى الحيوانات ، ويمسها بيدك ويشعر بها. أكلهم.
نوع الشعور إنه مغرم بدراسة النظم الغذائية وخصائص الأطباق الوطنية ومحاسبة المطبخ وحكمة الطهي.
في جميع الحالات ، يحدث انعكاس واضح وملحوظ دائمًا لسلوك الأكل البشري في النصف الثاني من العمر. في علاج اضطرابات الأكل ، من المهم جدًا أخذ هذا العامل في الاعتبار وتعزيز تطوير وظيفة ثانوية. ومع ذلك ، قم بذلك تدريجيًا ، وكما ذكرنا سابقًا ، في المقام الأول من خلال المرور بإحدى الوظائف المساعدة.
من هناك ، من الوظيفة التبعية ، تبدأ الشهية في النمو بشكل خاص بإصرار بالنسبة للإنسان ، ويأتي الإفراط في الفجور الغذائي. هنا عليك أن تفهم أن الشهية ليست نفس الشهية. وعندما يطلب شخص ما أن يقلل من شهيته ، فإنه على ما يبدو يتحدث عن شيء مؤلم له.
الشهية ، التي تتماشى مع الوظيفة الرائدة ، هي الفرح ، وهي طريقة لتقوية الارتباط بالعالم من خلال الطعام. إنه يعمل دائمًا على تكييف الشخص ، وهو جزء من المناعة العقلية ويساعد في الحفاظ على التوازن النفسي في تدفق تحديات الحياة.
الشهية المفرطة هي شيء يرتبط دائمًا تقريبًا بوظيفة رديئة: هذه هي القدرات الاحتياطية للنفسية ، والتكيف المفرط في حالة البقاء على قيد الحياة. تصبح هذه الشهية نوعًا من اضطراب المناعة الذاتية النفسي. تمامًا كما أن تراكم الدهون في الجسم هو فرط التكيف مع ظروف الجوع ونقص المغذيات ، فإن تراكم طاقة الشهية في وظيفة ثانوية هو نشاط مفرط جاهز للتشغيل في أي لحظة لظروف الجوع العاطفي.
إذا لم نفكر في كيفية الحفاظ على أو قمع "مرض المناعة الذاتية" - لزيادة الشهية وبناء الدهون - ولكن في كيفية أن نصبح شخصًا نحيفًا ، فإن هذه الوظيفة الثانوية والمرور إليها من خلال تطوير وظائف إضافية للوعي يجب أن يكون في مركز اهتمامنا.
موصى به:
مفهوم الذات الواعي واللاوعي
أعتقد أن الجميع سيوافقون على أن احترام الذات يؤثر بشكل كبير على تنفيذنا في العالم . كيف نتفاعل مع البيئة وكيف ترتبط البيئة بنا. كل هذا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتقدير الذات. مجال العلاقات ، مجال الإدراك المهني ، مجال النجاح الشخصي ، المالي ، كرجل / امرأة ، زوج / زوجة ، صديق ، موظف ، إلخ.
كلوا ، وإلا فلن تنمو! حول التغذية القسرية
تذكر كم كان مثيرًا للاشمئزاز أن تأكل الدموع كل ملعقة لاحقة من الطبق المكروه. “من الأفضل عدم تناول الطعام على الإطلاق! ولا حلوة أبدًا! اسمحوا لي أن أعاقب ، لكنني لن آكلها مرة أخرى! " - كررت على نفسك. وفي نفس الوقت ، يا له من شعور قوي بالظلم واليأس ، والأهم من ذلك ، أن الكراهية للطعام قد زارتكم.
المكون اللفظي لسلوك الأكل: الحديث عن الطعام وأثناء الأكل
استمرارًا لموضوع تصوير الطعام ، أود أن أتحدث عن المكون اللفظي لسلوك الأكل ، وهو الحديث عن الطعام وأثناء الأكل. أولاً ، حكت لي قصة عن رجلنا من سانت بطرسبرغ (في الواقع ، أعرفه قليلاً ، أخبره صديقنا المشترك) ، الذي تزوج امرأة فرنسية ويعيش معها هناك ، في فرنسا.
الطفل يرفض الأكل. هل يجب أن تجبره على الأكل؟
موضوع حقيقة أن الآباء في كثير من الأحيان يجبرون أطفالهم على تناول الطعام يقلقني. لأنني صادفت هذا كثيرًا. هذا شائع جدًا في مجتمعنا. لذلك ، شكراً لأحد أعضاء مجموعتنا على هذا السؤال المهم. بدا الأمر هكذا: "لماذا لا تجبر الطفل على الأكل ، خاصة تحت التهديد بالعقاب"
حول فلسفة الخلية السليمة
تعرفت مؤخرًا على فلسفة الخلية السليمة في سياق الجشع. قررت استكشاف هذه الفلسفة. اتضح أنه لا يمكن تطبيقه على الجشع فحسب ، بل على الأنانية والإيثار والحب وخدمة الآخرين. أيضًا ، باستخدام مثال مقارنة الخلايا السليمة والمريضة ، من المثير للاهتمام ملاحظة سلوك الناس في المجتمع.
