2024 مؤلف: Harry Day | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 15:39
لقد استحوذت الموضة الحديثة لجميع أنواع الحميات والنباتيين والنظام الغذائي للأغذية النيئة على اتساع الإنترنت ، ونمت مطاعم متخصصة جديدة ودخلت حياتنا اليومية بقوة. نحاول بلا كلل جميع الخيارات الغذائية على أنفسنا ، ونرفض اللحوم ، ونتوقف عن تناول الطعام المطبوخ ، ونستبعد الغلوتين والشوكولاتة والسكر …
لماذا يختبر الناس هذه الأيام كثيرًا مع أنفسهم وتغذيتهم؟
بالطبع ، هناك العديد من الإجابات المحتملة على هذا السؤال:
- الجانب الأخلاقي (لا تأكل الحيوانات) ؛
- قضية البيئة (عند تربية الماشية ، يحدث التلوث البيئي على نفس مستوى المصانع الكيماوية) ؛
- نظرية الأكل الصحي (يجب أن يؤدي استبعاد بعض الأطعمة إلى تحسين نوعية حياتنا) ؛
- وفرة من الطعام (إذا عشنا مثل بعض الشعوب الحديثة التي يصعب الوصول إلى الغذاء ، فبالكاد كان أي شخص قلقًا بشأن مسألة الأخلاق أو البيئة ، فإن غريزة البقاء ستأتي أولاً).
لكن دعونا نبحث عن الأسس النفسية لهذه الاتجاهات الحديثة
لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن أحد أسباب اضطرابات الأكل هو الشعور بنقص أو عدم سيطرة كاملة على حياتهم. لكن ماذا لو تم احتساب اضطرابات الأكل كمرحلة أخيرة في سلسلة عادات الأكل ، وفي بدايتها سيكون انشغالنا بالوجبات الغذائية؟
عالمنا الآن سريع الزوال لدرجة أنه ليس لدينا دائمًا الوقت لإتقان الابتكارات التكنولوجية مع ظهور ابتكارات جديدة ؛ تدفق المعلومات ضخم للغاية ومتعدد الاستخدامات بحيث يصعب تصفيته وتقييم موثوقية البيانات ؛ لدينا الوقت فقط لتعلم أن نكون متخصصين في مجال معين ، مع حدوث اكتشافات جديدة ، لذلك نحن بحاجة إلى التعلم باستمرار. في عالم حيث الحدود بين الدول والمدن والناس غير واضحة ، حيث نعبر القارات بسهولة في غضون ساعتين ، أصبح من الصعب للغاية أن نلفت انتباهنا.
يعيش الأشخاص الذين يعيشون في الأجزاء الدافئة من الأرض "هنا والآن". هذا يرجع إلى التاريخ. لم يكن عليهم تخزين الطعام ، يمكنك دائمًا قطف الفاكهة مباشرة من الشجرة ، ولم تكن هناك حاجة لبناء منازل بجدران سميكة وإعداد حطب لحماية أنفسهم من الصقيع. لكن من ناحية أخرى ، كان من المهم دائمًا بالنسبة لهم أن يكونوا في حالة تأهب ، لأن نمرًا قد يخرج فجأة أو يمكن لثعبان سام أن يزحف … لذلك ، طورت شعوب الجنوب القدرة على "التواجد".
إن ثقافة شعوب الشمال ، أو حتى أولئك الذين يعيشون في مناخ معتدل ، الذي تنتمي إليه ثقافتنا ، تتطور إلى الوراء. لطالما امتلك أسلافنا مخزونًا من الطعام وتعلموا طهيه على النار وجافًا وملحًا. بنوا بيوت دافئة وتحصينات. لذلك ، نحن نركز أكثر على التخطيط.
وكيف نعيش في هذا العالم الخارج عن السيطرة بمثل هذا التوجه التخطيطي ؟!
هذا هو المكان الذي تأتي فيه برامج اللياقة البدنية والنظام الغذائي للإنقاذ. بعد كل شيء ، إذا لم نتمكن من التحكم في البيئة الخارجية ، فستكون الأمور أسهل مع أجسامنا. نفقد الوزن ، ونعمل على الصحافة أو نشغل أنفسنا باختيار المنتجات الغذائية. هذا نوع من الطرق لتنظيم حياتك. تتشكل ثقافة كاملة حول نظام غذائي محنك بعناية مع طقوسه الخاصة. نلاحظ الروتين اليومي ، ونتناول الطعام في ساعات معينة ، وهناك أطعمة مسموح بها ومحظورة ، ونظام من القواعد والمسلمات.
تؤدي النظم الغذائية وظائف مماثلة للدين الذي كان يؤدى في العصور القديمة ويستمر في أدائه حتى يومنا هذا. تشمل هذه الوظائف التعويضية والعلاجية والتواصلية والنظرة العالمية والأيديولوجية. تنظم الثقافات الغذائية العالم ، بمعنى ما ، وتجلب بعض اليقين وتوحد أتباعها في مجموعات من الاهتمامات - كل هذا يمنحنا إحساسًا بالدعم ويقلل من مستوى العصابية. تظهر بعض الأفكار والغرض.تضفي طريقة معينة لتناول الطعام معاني جديدة للحياة ، أو تتيح لك التميز عن مجموعة الأفراد العامة.
على أي حال ، مهما كان ما نسعى إليه ، من المهم أن نفهم سبب قيامنا بذلك. بعد اكتشاف الدوافع الخفية لأفعالنا ، يمكننا فتح مجموعة متنوعة من الطرق لتحقيق الهدف ، وأحيانًا تكون أقصر وأكثر متعة وإفادة.
موصى به:
قليلا عن عدم جدوى تحسين الذات
حول سبب أهمية العمل على أسئلتك / طلباتك النفسية مع شخص ما - استشاري ، طبيب نفساني ، معالج نفسي. لماذا مجرد قراءة المقالات على الإنترنت ومشاهدة مقاطع الفيديو على youtube لا يعني العمل على نفسك. حسنًا ، بالتأكيد. علاوة على ذلك ، فإن قراءة المقالات ومشاهدة مقاطع الفيديو هي بالضبط نوع النشاط المحموم الذي يسمح لك بالنقانق في نفس المشاكل لسنوات دون القيام بأي شيء.
أي نوع من القذارة يمنعني من العيش؟ قليلا عن المقدمات. الجزء 1: ما هو و "ماذا يأكلون"
هل سبق لك أن سمعت عبارات من الآخرين مثل: "يبدو أن لدي كل شيء ، لكن ليس لدي سعادة" أو "أفعل الكثير من الأشياء ، أحقق هدفي ، لكني لا أشعر بالسعادة"؟ أو ربما هناك حديث عن أن هناك شيئًا سيئًا في هذه الحياة يتعارض مع عيش هذه الحياة؟ يمنعك من الاستمتاع بالحياة.
رسالة إلى نفسك قليلا
إذا كان ذلك ممكناً … ماذا أود أن أقول لطفلي الصغير؟ 1. في الحياة لا يوجد شيء من هذا القبيل ، صواب أو خطأ. صح ام خطأ. كل شيء ذاتي. كل واحد منا لديه عالمنا الخاص. لا تضيع الوقت في تغيير عالم الآخر. 2. لا تحاول السيطرة على الآخرين. إنه يدمر العلاقة فقط.
الحب دعونا نحفر أعمق قليلا
اسأل أي زوجين شابين عن رأيهما حول المدة التي يمتلئ فيها زواجهما وعلاقتهما الرومانسية بالحب الشامل كما هو الحال الآن؟ وكم هو غريب يجيب الجميع على أن هذا سيستمر إلى الأبد. بعد كل شيء ، هم جميعًا يخضعون لمبدأ أن الشيء الرئيسي في الحياة هو الحب.
أهمية الغذاء النفسي
أصدقائي الأعزاء ، في هذا المقال أود أن ألفت انتباه القارئ إلى نقاء ومحتوى الطعام النفسي ، الذي نطعمه (طواعية ووعيًا) لأنفسنا. قل لي: لماذا ينظم الناس ثقافة التغذية السليمة في الحياة؟ لذا فهم يعتنون بالصحة الجسدية ، ولديهم حالة جسدية أفضل ، ويقضون الأمراض ، أليس كذلك؟ يحدث الشيء نفسه بالضبط على مستوى الأداء العقلي للفرد:
